オステリア・イル・カーネ・ロッソへようこそ！

タイ風チキンサラダとキーマカレー

いらっしゃいませ！
オステリア・イル・カーネ・ロッソへようこそ！

本日のお料理は、まず、
タイ風チキンサラダ。
蒸しチキンと色とりどりの野菜をタイ風のピリカラドレッシングをかけていただきます。
メインは、ひよこ豆となすのキーマカレー。
ジャスミンライスとバケットでどうぞ。



またのご来店お待ちしております。

フルーツトマトと生ハムのパスタとカサゴの干物グリル

いらっしゃいませ！
赤い犬の食堂へようこそ！

本日の料理は、
まず、前菜は、恵比寿ガーデンヒルズのワインショップ「パーティ」で購入にした、カタクチイワシの薫製、ミックスピクルス、カルチョーフィのオイル漬けです。
本日のパスタは、生パスタとフルーツトマトとバジル、生ハムを軽くからめました。
本日のメインは、先日熱海へ行った時のお土産のカサゴの干物をグリルしました。レモンをかけていただきます。



またのご来店お待ちしております。

生ハムとアボカドのサラダとナスのトマトグラタン

いらっしゃいませ！
赤いイヌのオステリアへようこそ！

本日の前菜は、RF1の生春巻き。
サラダは生ハムとアボカド、トマト、レタスのサラダ。
本日のメインは、ナスと牛挽肉のトマトソースグラタン。
熱々をフーフーさせながらどうぞ！



またのご来店お待ちしております。

焼き野菜と牛ステーキ

いらっしゃいませ！
オステリア・イル・カーネ・ロッソへようこそ！

本日の料理は、まず、
木綿豆腐とクレソン、ミョウガのサラダ。
ワサビポン酢ドレッシングでどうぞ。
二皿目は、焼き野菜。
ナス、ネギ、椎茸、パプリカ、ゴボウをじっくり焼きました。
本日のメインは、牛ステーキ。
つけ合わせは、自家製マッシュポテト。
茹でたポテトと牛乳、塩、胡椒、タマネギなどをミキサーにかけて、クリーミーに仕上げました。



またのご来店、お待ちしております。